SLACA
ISSN: 2447-2840
Papers (3)
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AVALIAÇÃO DO DIÂMETRO E VIABILIDADE DE MICROCÁPSULAS PROBIÓTICAS ARMAZENADAS EM DIFERENTES TEMPERATURAS
vol. 1, 2013 -10421 -
ATIVIDADE ANTIMICROBIANA IN VITRO DO EXTRATO DE COGUMELO DO SOL (Agaricus blazei Murril)
vol. 1, 2013 -10643 -
CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS DE LINGUIÇA DE CARNE SUÍNA ADICIONADA DE EXTRATO E PÓ DE COGUMELO DO SOL (AGARICUS BLAZEI MURRIL)
vol. 1, 2013 -10652
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