Marina Souza Rocha | SLACA | Galoá Proceedings

Marina Souza Rocha

Trabalhos (3)

CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA DA POLPA E FARINHA DO ARATICUM (ANNONA CRASSIFLORA MART.)
Mariluce Tayres Pinto Ferreira ¹
Fernada Rosa Gonçalves Santos ¹
Adriana Barbosa Costa ²
Marina Souza Rocha
¹ Faculdade Estácio São Luis
² Universidade de Brasília
vol. 1, 2013 -
10868

Análise de Alimentos (AA)

Errata
ANÁLISE SENSORIAL DA PREPARAÇÃO ARROZ DE CUXÁ COM DIFERENTES FORMULAÇÕES
Camila Ferreira Guimarães ¹
Nayra Anielly Lima Cabral ¹
Elane Viana Hortegal ¹
Marina Souza Rocha
¹ Universidade Ceuma
vol. 1, 2013 -
11075

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Errata
TEORES DE FENÓLICOS TOTAIS (EXPRESSOS EM EQUIVALENTE DE ÁCIDO GÁLICO) EM PIMENTAS DO GÊNERO CAPSICUM SPP.
Adolfo Marcito Campos de Oliveira ¹
Adriana Barbosa Costa ²
Marina Souza Rocha
Alessandro Lima ³
¹ Facid e FSA
² Universidade de Brasília
³ IFPI
vol. 1, 2013 -
11720

Composto Bioativos (CB)

Poster

Co-autores (8)