Caroline Calliari | SLACA | Galoá Proceedings

Departamento Acadêmico de Alimentos - Universidade Tecnológica Federal do Paraná

Caroline Calliari

Trabalhos (1)

CONCENTRAÇÃO DE TRANS-RESVERATROL EM Hibiscus sabdariffa L.
VAGULA, J. M. ¹
ALMEIDA, R. T. ¹
SILVA, V. M. ²
CALLIARI, C. M. ³
BERTOZZI, J. ⁴
OLIVEIRA, C. C. ⁵
CLEMENTE, E. ¹
¹ UEM - Universidade Estadual de Maringá
² UFPR - Universidade Federal do Paraná
³ Departamento Acadêmico de Alimentos - Universidade Tecnológica Federal do Paraná
⁴ UTFPR - Universidade Tecnológica Federal do Parana
⁵ Universidade Estadual de Maringá
vol. 2, 2015 -
34966

Alimentos Funcionais: Compostos Bioativos (AC)

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Co-autores (6)