Viviane de Araújo Ribeiro | SLACA | Galoá Proceedings

Docente/Instituto Federal de Goiás

Viviane de Araújo Ribeiro

Papers (2)

PARADOX: BODY MASS INDEX X SELF-PERCEPTION BODY IMAGE IN TEENAGERS OF PUBLIC INSTITUTION IN GOIÁS SECONDARY EDUCATION
FURTADO, A. S. S. ¹
HADLER, M. C. C. M ²
RIBEIRO, V. A. ³
VITORINO, P.V.O ⁴
RIBEIRO SOBRINHO, T. C. ⁵
OLIVEIRA, F.A ⁵
¹ Nutricionista/Instituto Federal de Goiás
² Docente/Faculdade de Nutrição/Universidade Federal de Goiás
³ Docente/Instituto Federal de Goiás
⁴ Docente/Pós-Graduação Stricto Sensu em Atenção à Saúde/Pontifícia Universidade Católica de Goiás
⁵ Discente/Curso Técnico Integrado em Química/Instituto Federal de Goiás - Campus Anápolis
vol. 2, 2015 -
35176

Nutrição e Toxicologia de Alimentos (NT)

Pôster
UTILIZAÇÃO DA PAPAÍNA E BROMELINA NO AMACIAMENTO DE CARNES E SUAS IMPLICAÇÕES SOBRE CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS.
Debora de Souza Miranda ¹
Thiago Martins de Abreu ¹
Lillian Pascoa ¹
Diva Mendonça Garcia ¹
Viviane de Araújo Ribeiro ²
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás
² Instituto Federal de Goiás
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66687

Sensory sciences and consumer profile (CS)

Pôster

Co-authors (10)