Aline Rodrigues de Morais | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Viçosa - Campus Florestal

Aline Rodrigues de Morais

Trabalhos (3)

Alimentos funcionais na adolescência - um mercado potencial a ser desenvolvido
Bruna Fernanda Lopes Rodrigues ¹
Aline Rodrigues de Morais ²
Pollyanna Cardoso Pereira ³
¹ Instituto de Ciências Exatas e Tecnológicas / UFV / Universidade Federal de Viçosa
² Universidade Federal de Viçosa - Campus Florestal
³ Universidade Federal de Viçosa-UFV-Campus Florestal
vol. 1, 2013 -
9327

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Poster
EFEITO DAS CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO DE AMOSTRAS DE LEITE CRU NO ÍNDICE DE CASEINOMACROPEPTÍDEO (CMP)
Aline Rodrigues de Morais ¹
Camila Nair Batista Couto Villanoeva ¹
Mônica de Oliveira Leite ²
Marcelo Resende de Souza ²
Leorges Moraes da Fonseca ²
José Carlos Baffa Junior ¹
¹ Universidade Federal de Viçosa - Campus Florestal
² Universidade Federal de Minas Gerais
vol. 1, 2013 -
14573

Análise de Alimentos (AA)

Poster
DESENVOLVIMENTO DE UM SUCO COM PROPRIEDADES FUNCIONAIS PARA ADOLESCENTES
CARVALHO, V. S. ¹
MORAIS, A. R. ²
RODRIGUES, B. F. L. ³
Cardoso. P ⁴
¹ Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas / UFV - Universidade Federal de Viçosa - Campus Florestal
² Universidade Federal de Viçosa - Campus Florestal
³ Instituto de Ciências Exatas e Tecnológicas / UFV - Universidade Federal de Viçosa
⁴ UFV campus florestal
vol. 2, 2015 -
35466

Alimentos Funcionais: Compostos Bioativos (AC)

Pôster

Co-autores (11)