Juliana Lima Carneiro | SLACA | Galoá Proceedings

Tecnologia de Alimentos Centro de Ciências Naturais e Tecnologia UNIVERSIDADE DO ESTADO DO PARÁ

Juliana Lima Carneiro

Trabalhos (2)

CARACTERISTICAS FÍSICAS E QUÍMICAS DE NONI PRODUZIDOS EM MARABÁ, PA
JOSCEANE DA CRUZ PEREIRA ¹
Juliana Lima Carneiro ¹
Dinamar Martins ¹
SUELANE RODRIGUES CORDOVIL ¹
Carmelita de Fátima Amaral Ribeiro ¹
¹ Universidade do Estado do Pará
vol. 1, 2013 -
13334

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Poster
REAPROVEITAMENTO DO SORO DE LEITE DE UM LATICÍNIO EM MARABÁ-PA PARA ELABORAÇÃO DE BARRAS ALIMENTÍCIAS COM ALTO TEOR PROTEICO
SILVA, I. Q. ¹
CARNEIRO, J.L. ²
CORDOVIL,S.R. ²
AGUIAR, F.S. ³
¹ Departamento de Tecnologia de Alimentos - Centro de Ciências Naturais e Tecnologia - Universidade do Estado do Pará
² Tecnologia de Alimentos Centro de Ciências Naturais e Tecnologia UNIVERSIDADE DO ESTADO DO PARÁ
³ Farmácia Instituto de Saúde Coletiva UNIVERSIDADE FEDERAL DO OESTE DO PARÁ
vol. 2, 2015 -
35695

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

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Co-autores (8)