Gaspar Dias Monteiro Ramos | SLACA | Galoá Proceedings

Campus Valença - Centro Federal de Educação Tecnológica Celso Suchow da Fonseca

Gaspar Dias Monteiro Ramos

Trabalhos (3)

AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DO LEITE PASTEURIZADO PRODUZIDO NO MUNICÍPIO DE VALENÇA/RJ
Breno Pereira de Paula ¹
Gaspar Dias Monteiro Ramos ¹
Brenda da Silva Guimarães ¹
Nicolli Maia Fort ¹
Laís Vitor Rodrigues ¹
¹ Campus Valença / Centro Federal de Educação Tecnológica Celso Suchow da Fonseca
vol. 1, 2013 -
11099

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Poster
AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DO QUEIJO MINAS FRESCAL PRODUZIDO NO MUNICÍPIO DE VALENÇA/RJ
Gaspar Dias Monteiro Ramos ¹
Breno Pereira de Paula ¹
Brenda da Silva Guimarães ¹
Nicolli Maia Fort ¹
Laís Vitor Rodrigues ¹
¹ Campus Valença / Centro Federal de Educação Tecnológica Celso Suchow da Fonseca
vol. 1, 2013 -
11906

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Poster
DESENVOLVIMENTO DE GELEIA MISTA DE AÇAÍ (Euterpe oleracea Mart.) COM BANANA (Musa cavendishii Lamb.)
Agibert, S. A. C. ¹
MIGUEL, C. V. ¹
Lima, D. C. N. ¹
Ramos, G. D. M. ²
Rodrigues, A. R. P. ¹
¹ Centro Federal de Educação Tecnológica Celso Suckow da Fonseca – CEFET/RJ campus Valença
² Campus Valença - Centro Federal de Educação Tecnológica Celso Suchow da Fonseca
vol. 2, 2015 -
36014

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Pôster

Co-autores (9)