Magalli Costa Barbosa Lima e Silva | SLACA | Galoá Proceedings

UTASP - CCBS - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul - MS

Magalli Costa Barbosa Lima e Silva

Trabalhos (2)

OBTENÇÃO E PADRONIZAÇÃO DE CASTANHAS DE BARU (DIPTERYX ALATA VOG.) EM FORMULAÇÕES DE CHOCOLATE AMARGO E MEIO AMARGO
SOUZA, S. V. S. ¹
Paiva, C. F.; ¹
Lubas, C. C. da S.; ¹
CANDIDO, C. J.; ²
Silva, M.C.B.L. ¹
GUIMARÃES, R. C. A. ³
¹ Universidade Federal de Mato Grosso do Sul - UFMS
² Tecnologia de Alimento - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul
³ Universidade Federal de Mato Grosso do Sul
vol. 2, 2015 -
36158

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Pôster
AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIPROLIFERATIVA EM DIFERENTES EXTRATOS DA CASCA E POLPA DO PEQUI
Silva, M.C.B.L. ¹
BOGO, D. ¹
Ojeda, M. ²
Matos, M.F.C. ²
Macedo, M.L.R. ¹
¹ UTASP - CCBS - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul - MS
² Farmácia - CCBS - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul - MS
vol. 2, 2015 -
36257

Nutrição e Toxicologia de Alimentos (NT)

Pôster

Co-autores (9)