SLACA
ISSN: 2447-2840
Papers (2)
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ELABORAÇÃO E ACEITABILIDADE DE GELEIA DE UVA (VITIS SSP. L) ADICIONADA DE LINHAÇA (LINUM USITATISSIMUM L) E RESÍDUOS DO PROCESSAMENTO
vol. 2, 2015 -36298 -
DESENVOLVIMENTO, AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA, MICROBIOLÓGICA E SENSORIAL DE UM PRODUTO TIPO PAÇOCA A PARTIR DA MULTIMISTURA, MEL DE ABELHA E CALDO DE CANA
vol. 2, 2015 -36392
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