Eric Kameda | SLACA | Galoá Proceedings

Faculdade de Tecnologia "Estudante Rafael Almeida Camarinha"

Eric Kameda

Papers (1)

COBERTURAS COMESTÍVEIS EM CENOURA MINIMAMENTE PROCESSADA À BASE DE ALGINATO DE SÓDIO, QUITOSANA E ÁGUA DE COCO COM ADIÇÃO DO PROBIÓTICO Lactobacillus acidophilus LA3
Kaique de Almeida Ferreira ¹
Eric Kameda ¹
Elke Shigematsu ¹
Claudia Dorta ¹
Maria Aparecida Mauro ²
¹ Faculdade de Tecnologia "Estudante Rafael Almeida Camarinha"
² Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”
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64636

Food and Health (AS)

Pôster

Co-authors (4)