Tatiane Nantes de Almeida

Laboratório Central de Saúde Pública Estadual (LACEN) – Mato Grosso do Sul, Brasil

Trabalhos (2)

AVALIAÇÃO DOS TEORES DE NITRITO E NITRATO EM LINGUIÇA DO TIPO FRESCAL DE MUNICÍPIOS DO ESTADO DE MATO GROSSO DO SUL, BRASIL
Julia Clara Leite Walker ¹
Iolly Pereira Nacasato ¹
Fernanda Janaína Silva Araújo ¹
Dayse Christiane Todescato Freire ²
Tatiane Nantes de Almeida ²
Elisvânia Freitas dos Santos ¹
Rita de Cássia Avellaneda Guimarães ³
¹ Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Alimentos e Nutrição / Universidade Federal de Mato Grosso do Sul
² Laboratório Central de Saúde Pública Estadual (LACEN) – Mato Grosso do Sul, Brasil
³ Programa de Pós Graduação em Saúde e Desenvolvimento na Região Centro-Oeste / Faculdade de Medicina / Universidade Federal de Mato Grosso do Sul
-
64694

Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Pôster
PERFIL FÍSICO-QUÍMICO DE LEITES PASTEURIZADOS COMERCIALIZADOS NO ESTADO DE MATO GROSSO DO SUL
Suellen Carlos ¹
Thaís Otranto Dias ¹
Dayse Christiane Todescato Freire ²
Tatiane Nantes de Almeida ²
RITA DE CÁSSIA AVELLANEDA GUIMARÃES ³
Elisvânia Freitas dos Santos ⁴
¹ Acadêmica do Curso de Nutrição da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul/UFMS – Mato Grosso do Sul
² Laboratório Central de Saúde Pública Estadual (LACEN) – Mato Grosso do Sul, Brasil
³ Professora Dra. do Curso de Nutrição/Universidade Federal de Mato Grosso do Sul /UFMS
⁴ Professora Dra. do Curso de Nutrição/Universidade Federal de Mato Grosso do Sul/UFMS
-
66284

Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Pôster

SLACA

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

Tatiane Nantes de Almeida

AVALIAÇÃO DOS TEORES DE NITRITO E NITRATO EM LINGUIÇA DO TIPO FRESCAL DE MUNICÍPIOS DO ESTADO DE MATO GROSSO DO SUL, BRASIL

PERFIL FÍSICO-QUÍMICO DE LEITES PASTEURIZADOS COMERCIALIZADOS NO ESTADO DE MATO GROSSO DO SUL

Co-autores (8)

Elisvânia Freitas dos Santos

Rita de Cássia Avellaneda Guimarães

Fernanda Janaína Silva Araújo

Dayse Christiane Todescato Freire

Julia Clara Leite Walker

Iolly Pereira Nacasato

Suellen Carlos

Thaís Otranto Dias

Discussões Científicas de Qualidade