Rafaela Martins Araújo | SLACA | Galoá Proceedings

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás

Rafaela Martins Araújo

Papers (1)

ACEITABILIDADE DE CHIPS DE HORTALIÇAS ELABORADOS POR DESIDRATAÇÃO OSMÓTICA E SECAGEM CONVECTIVA
Diva Mendonça Garcia ¹
Rafaela Martins Araújo ¹
Wanderson Gonçalves Lima ¹
Ulisses Rodrigues Alencar ¹
Renata Cunha dos Reis ¹
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás
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66528

Formulation e processing of food (FP)

Pôster

Co-authors (4)