Rodolfo Nunes de Almeida | SLACA | Galoá Proceedings

Instituto Federal de Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro (IFTM), Campus Uberlândia-MG

Rodolfo Nunes de Almeida

Trabalhos (2)

ANTIMICROBIAL PROFILE OF Listeria monocytogenes STRAINS ISOLATED FROM BOVINE MEAT.
Rodolfo Nunes de Almeida ¹
Elaine Alves dos Santos ²
Ana Cláudia Chesca ³
Aparecida Donizete da Silva ⁴
Erika Cecília Vallim-Severino ⁵
Fernanda Raghiante ⁶
¹ Instituto Federal de Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro (IFTM), Campus Uberlândia-MG
² Universidade Federal de Goiás / UFG
³ Universidade de Uberaba / UNIUBE
⁴ Universidade de Uberaba / Universidade de Uberaba (Uniube)
⁵ Universidade de Uberaba/UNIUBE
⁶ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro (IFTM), Campus Uberlândia-MG
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Alimentação e saúde (AS)

Pôster
MICROBIAL QUALITY OF ARTISANAL MINAS CHEESE
Cynthia Fernandes Dias ¹
Ana Carolina Costa Santos ¹
Elaine Alves dos Santos ¹
Rodolfo Nunes de Almeida ¹
Otávio Augusto Martins ²
Fernanda Raghiante ¹
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro
² Universidade Estadual Paulista (UNESP), Botucatu/SP
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66817

Alimentação e saúde (AS)

Pôster

Co-autores (8)