Fernanda Viana da Cunha | SLACA | Galoá Proceedings

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso

Fernanda Viana da Cunha

Papers (1)

CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS E MICROBIOLÓGICAS DE DOCES DE LEITE PRODUZIDOS POR AGRICULTORES FAMILIARES DO MUNICÍPIO DE NOSSA SENHORA DO LIVRAMENTO, MATO GROSSO
Beatriz Oliveira ¹
Elaine A. Oliveira Coringa ²
Fernanda Viana da Cunha ²
¹ Dep.Engenharia de Alimentos / Instituto Federal de Mato Grosso
² Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso
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69258

Chemical and physicochemical characterization of food (FQ)

Pôster

Co-authors (2)