Luiza Cirra Pereira | SLACA | Galoá Proceedings

Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos/ Universidade Federal de Santa Catarina

Luiza Cirra Pereira

Papers (1)

AVALIAÇÃO DA VIABILIDADE E DA MICROESTRUTURA DE MICROCÁPSULAS CONTENDO Bifidobacterium BB-12
Stephanie Silva Pinto ¹
Carolinne Odebrecht Dias ²
Manoela Miranda Savi Cunha ¹
Janaina Alves Pereira ¹
Luiza Cirra Pereira ¹
Carlise Beddin Fritzen Freire ¹
Renata Amboni ¹
¹ Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos/ Universidade Federal de Santa Catarina
² Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos / Centro de Ciências Agrárias / Universidade Federal de Santa Catarina
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69908

Food and Health (AS)

Pôster

Co-authors (6)