Eva Débora de Oliveira Andrade | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Federal do Rio Grande do Norte

Eva Débora de Oliveira Andrade

Trabalhos (1)

COMPOSIÇÃO CENTESIMAL DE EXTRATO SOLÚVEL DE AVEIA
Eva Débora de Oliveira Andrade ¹
Bruna Leal Lima Maciel ²
Thaís Passos ²
¹ Universidade Federal do Rio Grande do Norte
² Departamento de Nutrição / Universidade Federal do Rio Grande do Norte
-
70425

Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Pôster

Co-autores (2)