Jaísa Chaves | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Ouro Preto

Jaísa Chaves

Trabalhos (1)

INTERFERENCE OF DOMICILIARY FREEZING OF HUMAN MILK ON THEIR ANTIOXIDANT CAPACITY EVALUATED BY DIFFERENT METHODS IN VITRO
Lilian Lopes ¹
Maria Cristina Passos ¹
Luciana Rodrigues da Cunha ¹
Jaísa Chaves ¹
Angélica Fernandes ¹
Paola Parreiras ¹
Camila Carvalho Menezes ¹
¹ Universidade Federal de Ouro Preto
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70528

Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Pôster

Co-autores (6)