Daniela Mariana de Lima Bragion | SLACA | Galoá Proceedings

Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas

Daniela Mariana de Lima Bragion

Papers (2)

JUST ABOUT RIGHT: ESPRESSO COFFEE AND DECAFFEINATED ESPRESSO COFFEE
Kalinca Vitoria Cardoso Cusielo ¹
Alessandra Cazelatto de Medeiros Lins da Silva ¹
Daniela Mariana de Lima Bragion ¹
HELENA MARIA BOLINI ¹
¹ Departamento de Alimentos e Nutrição / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
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70556

Sensory sciences and consumer profile (CS)

Pôster
DETERMINATION OF IDEAL SWEETNESS CONCENTRATION IN NON - DAIRY GELATES
Daniela Mariana de Lima Bragion ¹
Kalinca Vitoria Cardoso Cusielo ²
HELENA MARIA BOLINI ³
¹ Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
² Departamento de Alimentos e Nutrição / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
³ Faculdade de Engenharia de Alimentos / UNICAMP ( Universidade Estadual de Campinas )
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70573

Sensory sciences and consumer profile (CS)

Pôster

Co-authors (3)