Juliana Tauffer de Paula | SLACA | Galoá Proceedings

Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" / Universidade de São Paulo

Juliana Tauffer de Paula

Papers (1)

PACKAGES FOR REFRIGERATED CONSERVATION OF PURPLE CARROT
Natalia Dallocca Berno ¹
Juliana Tauffer de Paula ²
Ana Paula Preczenhak ²
Marta Helena Fillet Spoto ¹
Ricardo Kluge ²
¹ Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição / Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" / Universidade de São Paulo
² Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" / Universidade de São Paulo
-
70703

Biochemistry and Biotechnology - food science (BB)

Pôster

Co-authors (4)