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ISSN: 2447-2840
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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

ISSN: 2447-2840
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Departamento de Tecnologia de Alimentos / Universidade Federal de Viçosa

Luis Antônio Minim

Trabalhos (1)
  • Chromatographic capture of proteins from ora-pro-nobis (Pereskia Aculeata Miller) leaves using supermacroporous adsorbents

    • Giovanni Aleixo Batista 1
    • Jamile Alves Meireles Saraiva 1
    • Ana Cristina Freitas de Oliveira 1
    • Thamires Teixeira Valentim 1
    • Adrise Aparecida Rodrigues 1
    • Isabelle Cristina Oliveira Neves 1
    • Jaime Vilela Resende 1
    • Luis Antônio Minim 2
    • Lizzy Ayra Alcântara Veríssimo 1
    • 1 Departamento de Ciência dos Alimentos / Universidade Federal de Lavras
    • 2 Departamento de Tecnologia de Alimentos / Universidade Federal de Viçosa
    -
    71556
    Engenharia de processos e tecnologias emergentes (ET)
    Pôster

Co-autores (8)

  • Giovanni Aleixo Batista

    15 publicações

    Veja autor >

  • Isabelle Cristina Oliveira Neves

    9 publicações

    Veja autor >

  • Lizzy Ayra Alcântara Veríssimo

    9 publicações

    Veja autor >

  • Jaime Vilela Resende

    8 publicações

    Veja autor >

  • Adrise Aparecida Rodrigues

    5 publicações

    Veja autor >

  • Ana Cristina Freitas de Oliveira

    4 publicações

    Veja autor >

  • Jamile Alves Meireles Saraiva

    2 publicações

    Veja autor >

  • Thamires Teixeira Valentim

    2 publicações

    Veja autor >

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