Daiane Palma Cielo

Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos / Centro de Ciências Rurais / Universidade Federal de Santa Maria

Trabalhos (5)

CONDIÇÕES SANITÁRIAS DAS MÃOS DE MANIPULADORES DE ALIMENTOS EM SERVIÇOS DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA HOSPITALAR
Lize Stangarlin ¹
Luísa Helena Hecktheuer ²
Laissa Benites Medeiros ¹
Daiane Palma Cielo ³
Ihana Aguiar Severo ⁴
Caroline Dos Santos Peixoto ¹
Priscila Umpierre Weber ¹
Niara Ivaniski ²
¹ Universidade Federal de Santa Maria -UFSM
² Universidade Federal de Santa Maria
³ Centro Universitário Franciscano - UNIFRA
⁴ Universidade Federal de Santa Maria, Centro de Ciências Rurais - Departamento de Ciência e Tecnologia em Alimentos
vol. 1, 2013 -
8883

Nutrição (NT)

Poster
AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DAS SUPERFÍCIES EM CONTATO COM OS ALIMENTOS EM SERVIÇOS DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA HOSPITALAR
Lize Stangarlin ¹
Luísa Helena Hecktheuer ²
Laissa Benites Medeiros ¹
Daiane Palma Cielo ³
Ihana Aguiar Severo ⁴
Caroline Dos Santos Peixoto ¹
Priscila Umpierre Weber ¹
Niara Ivaniski ²
¹ Universidade Federal de Santa Maria -UFSM
² Universidade Federal de Santa Maria
³ Centro Universitário Franciscano - UNIFRA
⁴ Universidade Federal de Santa Maria, Centro de Ciências Rurais - Departamento de Ciência e Tecnologia em Alimentos
vol. 1, 2013 -
8886

Nutrição (NT)

Poster
AVALIAÇÃO DE INTRUMENTOS DE APOIO PARA IMPLANTAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS
Lize Stangarlin ¹
Luísa Helena Hecktheuer ²
Laissa Benites Medeiros ¹
Daiane Palma Cielo ³
Ihana Aguiar Severo ⁴
Caroline Dos Santos Peixoto ¹
Priscila Umpierre Weber ¹
Roberta da Luz Machado ²
¹ Universidade Federal de Santa Maria -UFSM
² Universidade Federal de Santa Maria
³ Centro Universitário Franciscano - UNIFRA
⁴ Universidade Federal de Santa Maria, Centro de Ciências Rurais - Departamento de Ciência e Tecnologia em Alimentos
vol. 1, 2013 -
8892

Nutrição (NT)

Poster
HIGIENIZAÇÃO DAS MÃOS DOS MANIPULADORES E SUPERFÍCIES EM CONTATO COM OS ALIMENTOS
Lize Stangarlin ¹
Luísa Helena Hecktheuer ²
Laissa Benites Medeiros ¹
Daiane Palma Cielo ³
Ihana Aguiar Severo ⁴
Caroline Dos Santos Peixoto ¹
Priscila Umpierre Weber ¹
Roberta da Luz Machado ²
¹ Universidade Federal de Santa Maria -UFSM
² Universidade Federal de Santa Maria
³ Centro Universitário Franciscano - UNIFRA
⁴ Universidade Federal de Santa Maria, Centro de Ciências Rurais - Departamento de Ciência e Tecnologia em Alimentos
vol. 1, 2013 -
8898

Nutrição (NT)

Poster
AVALIAÇÃO SENSORIAL DE SORVETE TERMOGÊNICO ZERO LACTOSE
Bernardo Araújo ¹
Daiane Palma Cielo ¹
Neila Silvia Pereira dos Santos Richards ¹
¹ Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos / Centro de Ciências Rurais / Universidade Federal de Santa Maria
-
71569

Ciências sensoriais e perfil do consumidor (CS)

Pôster

SLACA

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

Daiane Palma Cielo

CONDIÇÕES SANITÁRIAS DAS MÃOS DE MANIPULADORES DE ALIMENTOS EM SERVIÇOS DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA HOSPITALAR

AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DAS SUPERFÍCIES EM CONTATO COM OS ALIMENTOS EM SERVIÇOS DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA HOSPITALAR

AVALIAÇÃO DE INTRUMENTOS DE APOIO PARA IMPLANTAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS

HIGIENIZAÇÃO DAS MÃOS DOS MANIPULADORES E SUPERFÍCIES EM CONTATO COM OS ALIMENTOS

AVALIAÇÃO SENSORIAL DE SORVETE TERMOGÊNICO ZERO LACTOSE

Co-autores (11)

Luísa Helena Hecktheuer

Daiane Palma Cielo

Lize Stangarlin

Laissa Benites Medeiros

Ihana Aguiar Severo

Caroline Dos Santos Peixoto

Priscila Umpierre Weber

Neila Silvia Pereira dos Santos Richards

Niara Ivaniski

Roberta da Luz Machado

Bernardo Araújo

Discussões Científicas de Qualidade