Roberta da Luz Machado | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Santa Maria

Roberta da Luz Machado

Trabalhos (2)

AVALIAÇÃO DE INTRUMENTOS DE APOIO PARA IMPLANTAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS
Lize Stangarlin ¹
Luísa Helena Hecktheuer ²
Laissa Benites Medeiros ¹
Daiane Palma Cielo ³
Ihana Aguiar Severo ⁴
Caroline Dos Santos Peixoto ¹
Priscila Umpierre Weber ¹
Roberta da Luz Machado ²
¹ Universidade Federal de Santa Maria -UFSM
² Universidade Federal de Santa Maria
³ Centro Universitário Franciscano - UNIFRA
⁴ Universidade Federal de Santa Maria, Centro de Ciências Rurais - Departamento de Ciência e Tecnologia em Alimentos
vol. 1, 2013 -
8892

Nutrição (NT)

Poster
HIGIENIZAÇÃO DAS MÃOS DOS MANIPULADORES E SUPERFÍCIES EM CONTATO COM OS ALIMENTOS
Lize Stangarlin ¹
Luísa Helena Hecktheuer ²
Laissa Benites Medeiros ¹
Daiane Palma Cielo ³
Ihana Aguiar Severo ⁴
Caroline Dos Santos Peixoto ¹
Priscila Umpierre Weber ¹
Roberta da Luz Machado ²
¹ Universidade Federal de Santa Maria -UFSM
² Universidade Federal de Santa Maria
³ Centro Universitário Franciscano - UNIFRA
⁴ Universidade Federal de Santa Maria, Centro de Ciências Rurais - Departamento de Ciência e Tecnologia em Alimentos
vol. 1, 2013 -
8898

Nutrição (NT)

Poster

Co-autores (7)