Ihana Aguiar Severo

Universidade Federal de Santa Maria, Centro de Ciências Rurais - Departamento de Ciência e Tecnologia em Alimentos

Trabalhos (4)

CONDIÇÕES SANITÁRIAS DAS MÃOS DE MANIPULADORES DE ALIMENTOS EM SERVIÇOS DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA HOSPITALAR
Lize Stangarlin ¹
Luísa Helena Hecktheuer ²
Laissa Benites Medeiros ¹
Daiane Palma Cielo ³
Ihana Aguiar Severo ⁴
Caroline Dos Santos Peixoto ¹
Priscila Umpierre Weber ¹
Niara Ivaniski ²
¹ Universidade Federal de Santa Maria -UFSM
² Universidade Federal de Santa Maria
³ Centro Universitário Franciscano - UNIFRA
⁴ Universidade Federal de Santa Maria, Centro de Ciências Rurais - Departamento de Ciência e Tecnologia em Alimentos
vol. 1, 2013 -
8883

Nutrição (NT)

Poster
AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DAS SUPERFÍCIES EM CONTATO COM OS ALIMENTOS EM SERVIÇOS DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA HOSPITALAR
Lize Stangarlin ¹
Luísa Helena Hecktheuer ²
Laissa Benites Medeiros ¹
Daiane Palma Cielo ³
Ihana Aguiar Severo ⁴
Caroline Dos Santos Peixoto ¹
Priscila Umpierre Weber ¹
Niara Ivaniski ²
¹ Universidade Federal de Santa Maria -UFSM
² Universidade Federal de Santa Maria
³ Centro Universitário Franciscano - UNIFRA
⁴ Universidade Federal de Santa Maria, Centro de Ciências Rurais - Departamento de Ciência e Tecnologia em Alimentos
vol. 1, 2013 -
8886

Nutrição (NT)

Poster
AVALIAÇÃO DE INTRUMENTOS DE APOIO PARA IMPLANTAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS
Lize Stangarlin ¹
Luísa Helena Hecktheuer ²
Laissa Benites Medeiros ¹
Daiane Palma Cielo ³
Ihana Aguiar Severo ⁴
Caroline Dos Santos Peixoto ¹
Priscila Umpierre Weber ¹
Roberta da Luz Machado ²
¹ Universidade Federal de Santa Maria -UFSM
² Universidade Federal de Santa Maria
³ Centro Universitário Franciscano - UNIFRA
⁴ Universidade Federal de Santa Maria, Centro de Ciências Rurais - Departamento de Ciência e Tecnologia em Alimentos
vol. 1, 2013 -
8892

Nutrição (NT)

Poster
HIGIENIZAÇÃO DAS MÃOS DOS MANIPULADORES E SUPERFÍCIES EM CONTATO COM OS ALIMENTOS
Lize Stangarlin ¹
Luísa Helena Hecktheuer ²
Laissa Benites Medeiros ¹
Daiane Palma Cielo ³
Ihana Aguiar Severo ⁴
Caroline Dos Santos Peixoto ¹
Priscila Umpierre Weber ¹
Roberta da Luz Machado ²
¹ Universidade Federal de Santa Maria -UFSM
² Universidade Federal de Santa Maria
³ Centro Universitário Franciscano - UNIFRA
⁴ Universidade Federal de Santa Maria, Centro de Ciências Rurais - Departamento de Ciência e Tecnologia em Alimentos
vol. 1, 2013 -
8898

Nutrição (NT)

Poster

SLACA

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

Ihana Aguiar Severo

CONDIÇÕES SANITÁRIAS DAS MÃOS DE MANIPULADORES DE ALIMENTOS EM SERVIÇOS DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA HOSPITALAR

AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DAS SUPERFÍCIES EM CONTATO COM OS ALIMENTOS EM SERVIÇOS DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA HOSPITALAR

AVALIAÇÃO DE INTRUMENTOS DE APOIO PARA IMPLANTAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS

HIGIENIZAÇÃO DAS MÃOS DOS MANIPULADORES E SUPERFÍCIES EM CONTATO COM OS ALIMENTOS

Co-autores (8)

Luísa Helena Hecktheuer

Daiane Palma Cielo

Lize Stangarlin

Laissa Benites Medeiros

Caroline Dos Santos Peixoto

Priscila Umpierre Weber

Niara Ivaniski

Roberta da Luz Machado

Discussões Científicas de Qualidade