Juliana Tahis Trindade | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Federal de São João del-Rei

Juliana Tahis Trindade

Trabalhos (2)

ELABORATION AND CHARACTERIZATION OF PONTENTIONALLY FUNCTIONAL CRAFT BEER
Crystopher Sympson Thomaz Forestieri ¹
Juliana Tahis Trindade ¹
Luana Sousa Silva ¹
Aline Cristina Arruda Gonçalves ¹
Mateus da Silva Junqueira ¹
Andréia Marçal da Silva ¹
¹ Universidade Federal de São João del-Rei
-
71238

Alimentação e saúde (AS)

Pôster
Craft beer with low bitterness
Juliana Tahis Trindade ¹
Crystopher Sympson Thomaz Forestieri ²
Mateus da Silva Junqueira ¹
¹ Universidade Federal de São João del-Rei
² Campus Sete Lagoas / UFSJ / Universidade Federal do Oeste do Pará
-
71611

Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Pôster

Co-autores (5)