AURÉLIA ARAÚJO | SLACA | Galoá Proceedings

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso

AURÉLIA ARAÚJO

Trabalhos (1)

DETERMINAÇÃO DA CONCENTRAÇÃO DE COMPOSTOS BIOATIVOS DO FRUTO DA MIRINDIBA (Buchenavia tomentosa eichler) ORIUNDO DA CIDADE DE CUIABÁ, MATO-GROSSO
Bruno Araujo Ferreira ¹
AURÉLIA ARAÚJO ²
Adriana Paiva de Oliveira ³
Gabriel Silvério Filbido ¹
Isabela Mendes Pacheco Narita ²
Ana Paula de Oliveira Pinheiro ²
Daphane da Cruz e Silva ¹
Ricardo Villa ⁴
¹ Engenharia de Alimentos, Campus Bela Vista / Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso
² Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso
³ Campus Bela Vista / Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso
⁴ Departamento de Química / Instituto de Ciências Exatas e Naturais / Universidade Federal de Mato Grosso
vol. 4, 2019 -
115353

2. Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

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Co-autores (7)