Jade Martins in Anais do I Congresso Latino-Americano de Ciências Sensoriais e do Consumidor

Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro

Jade Martins

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Trabajos 3

ARE THE ENTOMOPHAGY ATTITUDE AND EMOTIONAL PROFILE ASSESSED BY EMOJIS IMPACTED BY INSECT-RELATED INFORMATION? INSIGHTS OF GENDER DIFFERENCES
Rafael Marrafa Leal ¹
Andrew de Freitas Gabry ¹
Jade Martins ¹
Mônica Marques Pagani ¹
Adriano Gomes da Cruz ²
Erick Almeida Esmerino ³
¹ Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
² Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro
³ Departamento de Tecnologia de Alimentos / Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
Vol 1, 2020 -
131100

Comportamiento del consumidor

Oral
SHEEP MILK KEFIR SWEETENED WITH DIFFERENT SUGARS: SENSORY ACCEPTANCE AND CONSUMER EMOTION PROFILING
Cristiane Pereira Larosa ¹
Jade Martins ²
Celso Fasura Balthazar ³
Tatiana Colombo Pimentel ⁴
Adriano Gomes da Cruz ⁵
Erick Almeida Esmerino ⁶
¹ Tecnologia de Alimentos / IFRJ
² Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
³ Universidade Estadual de Campinas
⁴ Instituto Federal do Paraná - Câmpus Paranavaí
⁵ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro
⁶ Departamento de Tecnologia de Alimentos / Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
Vol 1, 2020 -
131051

Salud, Bienestar y emociones

Pôster
THE ROLE OF DIFFERENT LEVELS OF BRAZILIAN CONSUMER ETHNOCENTRISM ON THE PERCEPTION OF A TYPICAL SOUTH AMERICA PRODUCT: INSIGHTS ON THE DULCE DE LECHE FROM DIFFERENT ORIGINS
Bruna Durço ¹
Priscilla da Silveira ²
Jade Martins ³
Adriano Gomes da Cruz ⁴
Maria Carmela Kasnowski ⁵
Erick Almeida Esmerino ⁶
¹ Universidade Federal Fluminense
² Centro Federal de Educação Tecnológica Celso Suchow da Fonseca
³ Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
⁴ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro
⁵ Departamento de Tecnologia de Alimento / Universidade Federal Fluminense
⁶ Departamento de Tecnologia de Alimentos / Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
Vol 1, 2020 -
131048

Comportamiento del consumidor

Pôster

Coautores(as) (11)

Publicaciones en otros proceedings

CBCTA 2020
COMO DIFERENTES NÍVEIS DE NEOFOBIA ALIMENTAR IMPACTAM A PERCEPÇÃO DE PRODUTOS TENDÊNCIA? UM ESTUDO EXPLORATÓRIO UTILIZANDO A TAREFA DE PERFIL DE PERSONALIDADE DO PRODUTO (PPP)

SENSELATAM 2020

Anales del I Congreso Latinoamericano de Ciencias Sensoriales y del Consumidor

Jade Martins

ARE THE ENTOMOPHAGY ATTITUDE AND EMOTIONAL PROFILE ASSESSED BY EMOJIS IMPACTED BY INSECT-RELATED INFORMATION? INSIGHTS OF GENDER DIFFERENCES

SHEEP MILK KEFIR SWEETENED WITH DIFFERENT SUGARS: SENSORY ACCEPTANCE AND CONSUMER EMOTION PROFILING

THE ROLE OF DIFFERENT LEVELS OF BRAZILIAN CONSUMER ETHNOCENTRISM ON THE PERCEPTION OF A TYPICAL SOUTH AMERICA PRODUCT: INSIGHTS ON THE DULCE DE LECHE FROM DIFFERENT ORIGINS

Coautores(as) (11)

Adriano Gomes da Cruz

Erick Almeida Esmerino

Mônica Marques Pagani

Tatiana Colombo Pimentel

Celso Fasura Balthazar

Bruna Durço

Maria Carmela Kasnowski

Priscilla da Silveira

Cristiane Pereira Larosa

Rafael Marrafa Leal

Andrew de Freitas Gabry

Publicaciones en otros proceedings

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