Francislaine Almeida | sbcb | Galoá Proceedings

Departamento de Nutrição e Saúde / UFV

Francislaine Almeida

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados

Açaí Passado: avaliação de compostos bioativos post fermentação espontânea.
Screening e análise de compostos bioativos

Rita Vieira de Figueiredo ¹ ; Juliana Rocha ¹ ; Francislaine Almeida ¹ ; Paulo Cesar Stringheta ²

¹ Departamento de Nutrição e Saúde / UFV ;

² UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA - DEP. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

Vol 1, Ano 2014 -
29981

Coautores(as) (3)