Erika B. Fonseca | 43ª RASBQ | Galoá Proceedings

Laboratório Farmacêutico da Marinha / Departamento de Pesquisas em Ciências Farmacêuticas

Erika B. Fonseca

Is this your profile? Do login to access your certificates

Centesimal Composition of Nutritional Bar Prepared with Quercetin
Halliny Ruela ¹
Erika B. Fonseca ²
Marina G. Oliveira ²
Norma da Rocha ²
Jaqueline Peixoto ³
Christian da Silva ³
Anna Paola Trindade Rocha Pierucci ³
¹ Hospital Naval Marcílio Dias / Instituto de Pesquisas Biomédicas / Laboratório de Bioanálises
² Laboratório Farmacêutico da Marinha / Departamento de Pesquisas em Ciências Farmacêuticas
³ Universidade Federal do Rio de Janeiro / Instituto de Nutrição Josué de Castro, Laboratório de Desenvolvimento de Alimentos para Fins Especiais e Educacionais
Vol 1, 2020 -
129573

Alimentos e Bebidas - BEA

Exposição de Pôster

Co-authors (6)