Renata de Jesus Coelho Castro | IUFoST | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Juiz de Fora - Departamento de Química

Renata de Jesus Coelho Castro

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RAPID METHOD FOR THE DETERMINATION OF USUAL CIS-TRANS FATTY ACIDS BY CAPILLARY ZONE ELECTROPHORESIS
Food Analysis

Marcone Augusto Leal de Oliveira ¹ ; Patrícia Mendonça de Castro Barra ; Renata de Jesus Coelho Castro ¹ ; SABRIA AUED PIMENTEL ² ; Simone Alves da Silva

¹ Universidade Federal de Juiz de Fora - Departamento de Química ;

² Universidade do Estado de Santa Catarina

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Co-authors (4)

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