REIS, K. C. dos | IUFoST | Galoá Proceedings

REIS, K. C. dos

Is this your profile? Do login to access your certificates

CASSAVA STARCH COATING AND CELLULOSE NANOWHISKER TO PRESERVE QUALITY PARAMETERS OF “FUJI” APPLES
Nanotechnology

ELIAS, H. H. de S. ¹ ; JANYELLE SEVERINO ALVES ; REIS, K. C. dos ; Eduardo Valério de Barros Vilas Boas ² ; Pereira, J. ²

¹ Departamento Ciência dos Alimentos / Universidade Federal de Lavras ;

² UFLA

-
43868
APPLICATION OF STARCH/ CELLULOSE NANOBIOCOMPOSITE COATING IN APPLES
Nanotechnology

REIS, K. C. dos ; ELIAS, H. H. de S. ¹ ; PEREIRA, F. V. ; JANYELLE SEVERINO ALVES ; Pereira, J. ²

¹ Departamento Ciência dos Alimentos / Universidade Federal de Lavras ;

² UFLA

-
43828
EFFECT OF COATING BASED ON STARCH-CELLULOSE NANOWHISKERS TO MAINTAIN FRESH-CUT “FUJI” APPLES QUALITY IN STORAGE
Nanotechnology

JANYELLE SEVERINO ALVES ; REIS, K. C. dos ; ELIAS, H. H. de S. ¹ ; REIS, W. F. ; PEREIRA, F. V. ; Pereira, J. ²

¹ Departamento Ciência dos Alimentos / Universidade Federal de Lavras ;

² UFLA

-
43800

Co-authors (6)