Rabelo, S.K. | IUFoST | Galoá Proceedings

Rabelo, S.K.

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ANTIOXIDANT ACTIVITY OF SPORT GELS BASED ON RED FRUIT
Bioactive Compounds and Functional Foods

Carvalho-Peixoto, J. ¹ ; Osório, D.P ; Carvalho-Peixoto, J. ; Silva, O.F. ; Rabelo, S.K. ; Moura, M.R.L. ² ; Lucia Maria Carvalho ³

¹ Produtos Naturais e Alimentos / Universidade Federal do Rio de Janeiro ;

² Produtos Naturais e Alimentos / Faculdade de Farmácia / Universidade Federal do Rio de Janeiro ;

³ Universidade Federal do Rio de Janeiro

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