Lucinéia A. C. Tonon | IUFoST | Galoá Proceedings

Lucinéia A. C. Tonon

Is this your profile? Do login to access your certificates

CHICKEN HAMBURGER ADDED OF CALCIFIED PROTEIN FLOUR
Food and Nutrition

Lucinéia A. C. Tonon ; Andre A. Monge ; Natália Beluci ¹ ; Stéfani C. G. Marques ²

¹ Engenharia Química / Centro de Tecnologia / Universidade Estadual de Maringá ;

² Departamento de Engenharia de Alimentos / UEM

-
44079

Co-authors (3)