Aline Cristina Arruda Gonçalves | IUFoST | Galoá Proceedings

Universidade Federal de São João del-Rei

Aline Cristina Arruda Gonçalves

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STUDY OF THE BEHAVIOR OF MILK CONSUMER
Sensory and Consumer Science

Suzana Maria Della Lucia ¹ ; Bianca Viguini Chaves ; Aline Cristina Arruda Gonçalves ² ; BOSI, M. G. ³ ; Bianca Viguini Chaves

¹ Universidade Federal do Espírito Santo ;

² Universidade Federal de São João del-Rei ;

³ Departamento de Engenharia Rural/Universidade Federal do Espírito Santo

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Profile of fermented milk consumers in the city of Sete Lagoas
Sensory and Consumer Science

Aline Cristina Arruda Gonçalves ¹ ; Natielle Menezes ² ; Letícia Belino ¹ ; Iara Camila de Almeida Bolina ³ ; GABRIELA ROCHA FERNANDES ¹

¹ Universidade Federal de São João del-Rei ;

² Universidade do Estado de Santa Catarina ;

³ Universidade Federal de Minas Gerais

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Co-authors (7)

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