Alex Fiori Silva | IUFoST | Galoá Proceedings

Pós-Graduação em Ciências da Saúde / UEM

Alex Fiori Silva

Is this your profile? Do login to access your certificates

Antimicrobial activity of plant extracts and essential oils against Staphylococcus aureus, Bacilus cereus, Escherichia coli and Candida albicans
Food Microbiology

Ketlen Vidotti Clemente ; Alex Fiori Silva ¹ ; Jane Graton Mikcha ² ; Mislaine Adriana Brezan ; Alessandra Braga Ribeiro ³

¹ Pós-Graduação em Ciências da Saúde / UEM ;

² Universidade Estadual de Maringá - Departamento de Análises Clínicas e Biomedicina ;

³ Universidade Estadual de Maringá

-
43253
Antimicrobial activity of Curcuma longa, Foeniculum vulgare, Sesamum indicum, Ocimum basilicum and Petrosolium sativum
Food Microbiology

Ketlen Vidotti Clemente ; Alex Fiori Silva ¹ ; Jane Graton Mikcha ² ; Mislaine Adriana Brezan ; Alessandra Braga Ribeiro ³

¹ Pós-Graduação em Ciências da Saúde / UEM ;

² Universidade Estadual de Maringá - Departamento de Análises Clínicas e Biomedicina ;

³ Universidade Estadual de Maringá

-
43251
EFFECT OF CARVACROL ON SALMONELLA SPP. BIOFILMS ON STAINLESS STEEL SURFACE
Food Microbiology

Jane Graton Mikcha ¹ ; Nancy Sayuri Uchida ; Michelle Piovezan ; Alex Fiori Silva ² ; Renata Grespan ³

¹ Universidade Estadual de Maringá - Departamento de Análises Clínicas e Biomedicina ;

² Pós-Graduação em Ciências da Saúde / UEM ;

³ Universidade Estadual de Maringá

-
42233

Co-authors (7)

Publications in other proceedings