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Anais do Encontro Internacional de Produção Científica

ISSN: 2594-4991
Vol.1, 2017
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SHEILA MARA SANCHES LOPES

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Trabalhos 1
  • ELABORAÇÃO DE IOGURTE LIGHT PREBIÓTICO

    Engenharias
    Jéssica Maria Ferreira de Almeida do Couto ; Mayara Vello ; Paula Stümer ; SHEILA MARA SANCHES LOPES ; Arildo José Braz de Oliveira ; Gisele Cristina dos Santos Bazanella
    Yacon
    Inulina
    Farinha
    Vol.1, 2017 -
    79882

Coautores(as) (5)

  • Gisele Cristina dos Santos Bazanella

    3 publicações

  • Jéssica Maria Ferreira de Almeida do Couto

    2 publicações

  • Mayara Vello

    1 publicação

  • Paula Stümer

    1 publicação

  • Arildo José Braz de Oliveira

    1 publicação

Publicações em outros proceedings

  • simbbtec

    Estudo Comparativo da Propriedade Prebiótica da Inulina Versus Xarope de Lactulose

  • simbbtec

    Estudo Comparativo entre duas Metodologias de Extração de Inulina a partir de Raízes de Stevia rebaudiana

  • simbbtec

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  • cpm

    AVALIAÇÃO DO POTENCIAL PREBIÓTICO DE FRUTO-OLIGOSSACARÍDEOS OBTIDOS A PARTIR DAS RAÍZES DE Conyza sp

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