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ENAG 2019
ANÁLISE DA PRESENÇA DE AMIDO EM QUEIJOS DE MANTEIGA COMERCIALIZADOS EM SOUSA-PB
ENAG 2019
AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO CENTESIMAL E DA ROTULAGEM DE BARRAS DE CEREAIS COMERCIALIZADAS NO MUNICÍPIO DE SOUSA, PARAÍBA
ENAG 2019
ANÁLISE SENSORIAL DE BOLOS COM SUBSTITUIÇÃO PARCIAL DA FARINHA DE TRIGO PELA FARINHA DO ALBEDO DA LARANJA (Citrus sinensis)
ENAG 2019
QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICA DO LEITE PRODUZIDO NAS ZONAS RURAIS DE NAZAREZINHO-PB
ENAG 2019
ELABORAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE NÉCTAR DE TAMARINDO (Tamarindus indica L.)
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