Natália Mezzomo in Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química

Trabalhos 4

Extrato de torta de chia (Salvia hispanica) obtido por diferentes métodos de extração
5. Engenharia e Tecnologia de Alimentos

GUINDANI, Camila ¹ ; MEZZOMO, Natália ² ; FERREIRA, Sandra Regina Salvador ¹

¹ Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos / UFSC ;

² Universidade Federal de Santa Catarina/Departamento de Engenharia Química e Engenharia de Alimentos

Vol 1, Ano 2014 -
17927
Equilíbrio de Fases Isotérmico do Sistema Ternário: Dióxido de Carbono+ Acetona+ Ibuprofeno de Sódio
2. Engenharia das Separações e Termodinâmica

COMIM, Sibele Recco Rosso ¹ ; AZEVEDO, Evelin Caroline de ¹ ; MEZZOMO, Natália ² ; FERREIRA, Sandra Regina Salvador ¹

¹ Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos / UFSC ;

² Universidade Federal de Santa Catarina/Departamento de Engenharia Química e Engenharia de Alimentos

Vol 1, Ano 2014 -
26858
APROVEITAMENTO DE CASCA DE MANGA TOMMY ATKINS (Mangifera indica Linn) PARA OBTENÇAO DE EXTRATOS RICOS EM COMPOSTOS FENÓLICOS ATRAVÉS DE DIFERENTES MÉTODOS DE EXTRAÇÃO
5. Engenharia e Tecnologia de Alimentos

SOUZA, Marcelo Eduardo Alves Olinda de ¹ ; FERREIRA, Sandra Regina Salvador ² ; MEZZOMO, Natália ³ ; AZEVEDO, Luciana Cavalcanti de ⁴

¹ UFSC / IF Sertão-PE ;

² Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos / UFSC ;

³ Universidade Federal de Santa Catarina/Departamento de Engenharia Química e Engenharia de Alimentos ;

⁴ IF Sertão-PE

Vol 1, Ano 2014 -
20156
Characteristics of grape pomace extract and PLGA particles produced by SAS process
2. Engenharia das Separações e Termodinâmica

MEZZOMO, Natália ¹ ; OLIVEIRA, Daniela Alves de ² ; COMIM, Sibele Recco Rosso ² ; FERREIRA, Sandra Regina Salvador ²

¹ Universidade Federal de Santa Catarina/Departamento de Engenharia Química e Engenharia de Alimentos ;

² Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos / UFSC

Vol 1, Ano 2014 -
16601

ANAIS DO CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química

Natália Mezzomo

Extrato de torta de chia (Salvia hispanica) obtido por diferentes métodos de extração

Equilíbrio de Fases Isotérmico do Sistema Ternário: Dióxido de Carbono+ Acetona+ Ibuprofeno de Sódio

APROVEITAMENTO DE CASCA DE MANGA TOMMY ATKINS (Mangifera indica Linn) PARA OBTENÇAO DE EXTRATOS RICOS EM COMPOSTOS FENÓLICOS ATRAVÉS DE DIFERENTES MÉTODOS DE EXTRAÇÃO

Characteristics of grape pomace extract and PLGA particles produced by SAS process

Coautores(as) (7)

Sandra Regina Salvador Ferreira

Sibele Recco Rosso Comim

Daniela Alves de Oliveira

Camila Guindani

Marcelo Eduardo Alves Olinda de Souza

Luciana Cavalcanti de Azevedo

Evelin Caroline de Azevedo