Oscar Santos-Junior | XV CIBIA | Galoá Proceedings

Universidade Estadual de Maringá

Oscar Santos-Junior

¿Es este tu perfil? Inicie sesión para acceder a sus certificados

CAROÇO DE MACAÚBA (Acrocomia aculeata) COMO INGREDIENTE FUNCIONAL: CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA E PERFIL DE COMPOSTOS BIOATIVOS
SCHIPFER, Caroline ¹
GUEDES, Carmen ¹
ALVES, Eloize ¹
SCAPIM, Monica ¹
SANTOS-JUNIOR, Oscar ¹
MADRONA, Grasiele ¹
¹ Universidade Estadual de Maringá
-
343934

3) Ciencia de los alimentos

Póster

Coautores(as) (5)

Publicaciones en otros proceedings

Con casi 200.000 artículos publicados, Galoá permite a los académicos compartir y descubrir investigaciones de vanguardia a través de nuestra plataforma de publicación académica optimizada y accesible.
Obtenga más información sobre nuestros productos: