Felipe Sanchez Bragagnolo | XV CIBIA | Galoá Proceedings

Faculdade de Ciências Aplicadas (FCA), Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)

Felipe Sanchez Bragagnolo

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BIO-BASED SOLVENT SCREENING FOR COCOA BEAN SHELL VALORIZATION: INTEGRATING COSMO-RS, TOPSIS, AND PROCESS INTENSIFICATION
BRAGAGNOLO, Felipe Sanchez ¹
¹ Faculdade de Ciências Aplicadas (FCA), Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
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343233

5) Interdisciplinary

Poster
SOLVENTES EUTÉTICOS PROFUNDOS DE GRAU ALIMENTÍCIO PARA EXTRAÇÃO E ESTABILIZAÇÃO DE COMPOSTOS FENÓLICOS DA ERVA-MATE APLICADOS EM BEBIDA VEGETAL
STRIEDER, Monique Martins ¹
MENINO, A. G. C. ²
IJICHI, E. K. M. ²
DO CARMO, G. O. ³
BRAGAGNOLO, Felipe Sanchez ²
ROSTAGNO, M. A. ²
¹ Faculdade de Ciências Aplicadas- UNICAMP
² Faculdade de Ciências Aplicadas (FCA), Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
³ Unicamp
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340102

1) Food Engineering

Poster
RECUPERAÇÃO SELETIVA DE PUNICALAGINAS E ÁCIDO ELÁGICO DE CASCA DE ROMÃ UTILIZANDO ADSORÇÃO E SOLVENTES EUTÉTICOS
OLIVEIRA, Isadora Lopes de ¹
STRIEDER, Monique ¹
BRAGAGNOLO, Felipe Sanchez ²
SANCHES, Vitor ¹
VIGANÓ, Juliane ³
MESQUITA, Leonardo Mendes de Souza ⁴
ROSTAGNO, Mauricio ¹
¹ Faculdade de Ciências Aplicadas- UNICAMP
² Faculdade de Ciências Aplicadas (FCA), Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
³ Universidade de São Paulo
⁴ Universidade Federal de São Paulo
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340060

2) Food Technology

Poster
SUGAR-BASED MIXTURES AND ONE-POT PROCESSING AS A GREENER STRATEGY FOR RECOVERING BIOACTIVE COMPOUNDS FROM GUARANA BEAN SHELLS
BRAGAGNOLO, Felipe Sanchez ¹
¹ Faculdade de Ciências Aplicadas (FCA), Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
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343242

5) Interdisciplinary

Oral Presentation

Co-authors (11)

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