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Caderno de resumos do IV Congresso Brasileiro de Processamento Mínimo e Pós-Colheita de Frutas, Flores e Hortaliças

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UFPB-CCA

Kerlianee Guedes

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Trabalhos 3
  • Compostos bioativos como marcadores de qualidade em polpas comerciais de frutas tropicais

    • GUEDES, Kerlianee 1
    • SILVA, Diego Eduardo da 2
    • SANTOS, Adriana Ferreira dos 2
    • PEREIRA, Amanda 2
    • OLIVEIRA, Alessandra do Nascimento 2
    • SANTOS, Maria José Andrade Dos 2
    • MACEDO, Patricia da Assuncao 2
    • 1 UFPB-CCA
    • 2 Universidade Federal da Paraíba
    -
    347083
    Áreas correlatas
    Pôster
  • Potencial de conformidade de polpas comerciais de frutos tropicais

    • PEREIRA, Amanda Oliveira 1
    • SILVA, Diego Eduardo da 1
    • SANTOS, Adriana Ferreira dos 1
    • GUEDES, Kerlianee 2
    • OLIVEIRA, Alessandra do Nascimento 1
    • SANTOS, Maria José Andrade Dos 1
    • MACEDO, Patricia da Assuncao 1
    • 1 Universidade Federal da Paraíba
    • 2 UFPB-CCA
    -
    347085
    Áreas correlatas
    Pôster
  • Colorimetria e índice de cor como indicadores da qualidade de polpas tropicais comerciais

    • SILVA, Diego Eduardo da 1
    • PEREIRA, Amanda Oliveira 1
    • GUEDES, Kerlianee 2
    • SANTOS, Adriana Ferreira dos 1
    • CONSTANTINO, Patrícia 1
    • MACEDO, Patricia da Assuncao 1
    • 1 Universidade Federal da Paraíba
    • 2 UFPB-CCA
    -
    347094
    Áreas correlatas
    Pôster

Coautores(as) (7)

  • Adriana Ferreira dos Santos

    22 publicações

  • Patrícia Constantino

    15 publicações

  • Diego Eduardo da Silva

    9 publicações

  • Alessandra do Nascimento Oliveira

    6 publicações

  • Maria José Andrade Dos Santos

    6 publicações

  • Amanda Oliveira Pereira

    3 publicações

  • PATRICIA DA ASSUNCAO MACEDO

    3 publicações

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