Valdecir Viana Silva | CBPC 2026 | Galoá Proceedings

University for International Integration of the Afro-Brazilian Lusophony

Valdecir Viana Silva

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Conservação de mamão minimamente processado por revestimentos de fécula de mandioca
FERREIRA, Francisco Guilherme Oliveira ¹
BRAGA, Thayane Rabelo ¹
LIMA, Jorgiane da Silva Severino ¹
SILVA, Valdecir Viana ²
BARROS, Lucicléia ³
¹ Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira
² UNILAB
³ Universidade Federal do Ceará
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344296

Commercialization and Market

Abstract

Co-authors (4)

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