Antonio Henrique Souza | CBPC 2026 | Galoá Proceedings

Federal University of Viçosa

Antonio Henrique Souza

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Sanitização de rizomas de araruta com diferentes concentrações de hipoclorito de sódio
MOREIRA, Júlia dos Santos ¹
NETTO, João Batista Silva ¹
SOUZA, Antonio Henrique ²
TROMBETE, Felipe Machado ³
PEDROSA, Marinalva Woods ¹
¹ Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais - EPAMIG
² Universidade Federal de Viçosa
³ Federal University of São João del-Rei
-
346069

Food safety

Abstract
Déficit hídrico como estratégia para aprimorar a qualidade pós-colheita em azedinha
SOUZA, Antonio Henrique ¹
GONÇALVES, Gleice Ane de Souza ²
MOREIRA, Marialva Alvarenga ³
MEGGUER, Clarice Aparecida ⁴
ARAUJO, Wagner Luiz ¹
RIBEIRO, Cleberson ¹
PEDROSA, Marinalva Woods ²
¹ Universidade Federal de Viçosa
² Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais - EPAMIG
³ Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais
⁴ Instituto Federal Goiano
-
346068

Postharvest Innovation

Abstract

Co-authors (9)