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Anais do Congresso Brasileiro de Zootecnia

ISSN: 2358-2030
Vol.1, 2017
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Instituto Federal de Mato Grosso do Sul

Cesar Ferreira de Araujo Neto

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Trabalhos 6
  • Diagnóstico e caracterização da comercialização de peixes no município de Coxim-MS

    Comercialização, Mercados e Preços no Agronegócio
    Odair Diemer ; Cesar Ferreira de Araujo Neto ; Queila Dias Pereira
    Vol.1, 2017 -
    65181
  • Caldo de piranha: agregando valor na pesca do Pantanal

    Ciência dos Alimentos e Produtos de Origem Animal
    Cesar Ferreira de Araujo Neto ; Queila Dias Pereira ; Odair Diemer
    Vol.1, 2017 -
    65214
  • Carne mecanicamente separada (CMS), rendimento corporal e características morfométricas da piranha vermelha

    Ciência dos Alimentos e Produtos de Origem Animal
    Odair Diemer ; Queila Dias Pereira ; Cesar Ferreira de Araujo Neto
    Vol.1, 2017 -
    65158
  • Rendimento corporal e da carne mecanicamente separada da piranha do pantanal

    Ciência dos Alimentos e Produtos de Origem Animal
    Odair Diemer ; Cesar Ferreira de Araujo Neto ; Queila Dias Pereira
    Vol.1, 2017 -
    65174
  • Agregação de valor para a pesca do Pantanal: Almôndegas elaboradas com a carne da piranha vermelha

    Ciência dos Alimentos e Produtos de Origem Animal
    Cesar Ferreira de Araujo Neto ; Queila Dias Pereira ; Odair Diemer
    Vol.1, 2017 -
    65215

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Coautores(as) (2)

  • Odair Diemer

    6 publicações

  • Queila Dias Pereira

    6 publicações

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