Caroline Capitani in XXV Congresso de Iniciação Científica da Unicamp

Trabalhos 4

Avaliação da qualidade do sono e sua relação com alterações na sensibilidade gustativa em idosos
BIOMÉDICAS

Maria Eduarda Martelli ¹ ; Andrea Maculano Esteves ¹ ; Caroline Capitani ; Milca Abda

¹ Universidade Estadual de Campinas - Faculdade de Ciências Aplicadas da Unicamp - Limeira

percepção gustativa

envelhecimento

alterações no padrão de sono

Vol 3, 2017 -
78693
Caracterização química e de compostos bioativos de folhas e talos de beterraba (Beta vulgaris L.) submetidos a diferentes processos de desidratação
BIOMÉDICAS

Camila Yamashita ¹ ; Caroline Capitani ¹ ; Fabiano Cruz

¹ Universidade Estadual de Campinas - Faculdade de Ciências Aplicadas da Unicamp - Limeira

Beterraba

compostos fenólicos

fibra alimentar

Vol 3, 2017 -
79005
Evaluation of the weight gain of hepatic gluconeogenesis markers in animals submitted to a hyperlipid diet supplemented with beet stems and leaves (Beta vulgaris L.)
BIOMÉDICAS

Ana Luiza Figueiredo Vieira ¹ ; Caroline Capitani ¹ ; Isabela Micheletti Lorizola ; Josiane Érica Miyamoto ; Marciane Milanski

¹ Universidade Estadual de Campinas - Faculdade de Ciências Aplicadas da Unicamp - Limeira

obesity

gluconeogenesis

beetroot

Vol 3, 2017 -
78993
Evaluation of shelf life salty cookies formulated with baru by-products (Dipteryx alata Vog.)
TECNOLÓGICAS

Kelly Caetano ¹ ; Caroline Capitani ¹ ; Marcella Stahl ; CHIU CHIH MING ; Ana Paula Ribeiro

¹ Universidade Estadual de Campinas - Faculdade de Ciências Aplicadas da Unicamp - Limeira

baru

Cookies

shelf life

Vol 3, 2017 -
78535

Anais do Congresso de Iniciação Científica da Unicamp XXV Congresso de Iniciação Científica da Unicamp

Caroline Capitani

Avaliação da qualidade do sono e sua relação com alterações na sensibilidade gustativa em idosos

Caracterização química e de compostos bioativos de folhas e talos de beterraba (Beta vulgaris L.) submetidos a diferentes processos de desidratação

Evaluation of the weight gain of hepatic gluconeogenesis markers in animals submitted to a hyperlipid diet supplemented with beet stems and leaves (Beta vulgaris L.)

Evaluation of shelf life salty cookies formulated with baru by-products (Dipteryx alata Vog.)

Coautores(as) (13)

Marciane Milanski

Ana Paula Ribeiro

Andrea Maculano Esteves

Kelly Caetano

Marcella Stahl

CHIU CHIH MING

Maria Eduarda Martelli

Milca Abda

Ana Luiza Figueiredo Vieira

Isabela Micheletti Lorizola

Josiane Érica Miyamoto

Camila Yamashita

Fabiano Cruz

Publicações em outros proceedings

Anais do Congresso de Iniciação Científica da Unicamp XXV Congresso de Iniciação Científica da Unicamp

Caroline Capitani

Avaliação da qualidade do sono e sua relação com alterações na sensibilidade gustativa em idosos

Caracterização química e de compostos bioativos de folhas e talos de beterraba (Beta vulgaris L.) submetidos a diferentes processos de desidratação

Evaluation of the weight gain of hepatic gluconeogenesis markers in animals submitted to a hyperlipid diet supplemented with beet stems and leaves (​Beta vulgaris​ L.)

Evaluation of shelf life salty cookies formulated with baru by-products (Dipteryx alata Vog.)

Coautores(as) (13)

Marciane Milanski

Ana Paula Ribeiro

Andrea Maculano Esteves

Kelly Caetano

Marcella Stahl

CHIU CHIH MING

Maria Eduarda Martelli

Milca Abda

Ana Luiza Figueiredo Vieira

Isabela Micheletti Lorizola

Josiane Érica Miyamoto

Camila Yamashita

Fabiano Cruz

Publicações em outros proceedings

Evaluation of the weight gain of hepatic gluconeogenesis markers in animals submitted to a hyperlipid diet supplemented with beet stems and leaves (Beta vulgaris L.)