Josiano Barbosa | SLACAN 2025 | Galoá Proceedings

Faculdade de Tecnologia de Marília (Fatec Marília)

Josiano Barbosa

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AUTOCHTHONOUS AND COMMERCIAL MICROBIAL CULTURES APPLIED TO THE SEMI-CARBONIC FERMENTATIONS OF TWO CULTIVARS OF Coffea arabica L.
BARROS, Damiana Neves da Silva de ¹
DORTA, Claudia ¹
SHIGEMATSU, Elke ¹
PARDO, Renata Bonini ¹
MARTINS, Adriana Novaes ²
BARBOSA, Josiano ¹
GIANNONI, Juliana Audi ¹
MACHADO, FLAVIA MARIA VASQUES FARINAZZI ¹
OSHIIWA, Marie ¹
ALMEIDA, Ana Carolina Moretti Costa Domingues ¹
¹ Faculdade de Tecnologia de Marília (Fatec Marília)
² Diretoria de Pesquisa dos Agronegócios (APTA), Marília- São [email protected]
Vol.2, 2025 -
334141

Biochemistry and Biotechnology (BB)

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