Lorrane Santos de Oliveira | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Uberlândia / Faculdade de Engenharia Química / Engenharia de Alimentos

Lorrane Santos de Oliveira

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APROVEITAMENTO DO RESÍDUO DO PROCESSAMENTO DE CUPUAÇU (Theobroma grandiflorum) POR MEIO DE PROCESSO DE DESIDRATAÇÃO
TACHIUA, Iolanda ¹
OLIVEIRA, Lorrane Santos de ¹
SANTANA, Ricardo Correa ¹
GUIDINI, Carla Zanella ¹
ZOTARELLI, Marta Fernanda ¹
¹ Universidade Federal de Uberlândia / Faculdade de Engenharia Química / Engenharia de Alimentos
Vol.1, 2023 -
168193

Formulación y procesamiento de alimentos

Pôster

Coautores(as) (4)

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