Larissa Ribas Fonseca | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas (FEA - UNICAMP)

Larissa Ribas Fonseca

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Microfluidic technique as a tool for producing High Internal Phase Emulsions (HIPEs)
FONSECA, Larissa Ribas ¹
TREVISOL, Gabriel ¹
SANTOS, Tatiana Porto ¹
CUNHA, Rosiane Lopes da ¹
¹ Universidade Estadual de Campinas
Vol.1, 2023 -
167902

Ingeniería de procesos y tecnologías emergentes

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