Emanuelle Maria de Oliveira Paiva | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Universidade Federal do Rio Grande do Norte/Departamento de Engenharia Química

Emanuelle Maria de Oliveira Paiva

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PARTIÇÃO DA ALBUMINA DO SORO BOVINO POR MEIO DE SISTEMAS AQUOSOS BIFÁSICOS PEG/SULFATO DE SÓDIO
NOGUEIRA, Lídia Paloma da Silva ¹
SILVINO, Everaldo ²
BRITO, Hellockston Gomes de ²
DEMÉTRIO, José ²
PAIVA, Emanuelle Maria de Oliveira ²
¹ Universidade Federal do Rio Grande do Norte/ Departamento de Engenharia Química
² Universidade Federal do Rio Grande do Norte/Departamento de Engenharia Química
Vol.1, 2023 -
160543

Process Engineering and Emerging Technologies (ET)

Pôster
ESTUDO DA SECAGEM E COMPOSIÇÃO CENTESIMAL DE MACROALGA
NOGUEIRA, Lídia Paloma da Silva
PAIVA, Emanuelle Maria de Oliveira ¹
FELIPE, Ana Terra de Medeiros ¹
MATSUI, Kátia Nicolau ¹
PEDRINI, Márcia Regina da Silva ¹
COSTA, Karine Silva ¹
¹ Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Vol.1, 2023 -
164799

Chemical and Physico-chemical Food Characterization (FQ)

Pôster

Co-authors (8)