Sílvio Jackson Félix Alves | SLACAN 2025 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Viçosa

Sílvio Jackson Félix Alves

También publicou en: SLACAN 2023

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EVALUACIÓN MICROBIOLÓGICA DEL MELÓN (Cucumis melo L.) Y SANDÍA MÍNIMAMENTE PROCESADA (Citrullus lanatus)
ALVES, Sílvio Jackson Félix ¹
SILVA, André Felipe da ²
BARBOSA, Felipe Ferreira de Sousa ²
SANTOS, Claudia Cristina Auler do Amaral ²
¹ Universidade Federal de Viçosa
² Universidade Federal do Tocantins
Vol.2, 2025 -
331666

Seguridad Alimentaria y Ciencia de los Alimentos (SCA)

Póster
BIOTECHNOLOGICAL POTENTIAL OF NON-CONVENTIONAL YEASTS FOR THE PRODUCTION OF SINGLE-CELL PROTEINS
ALVES, Sílvio Jackson Félix ¹
GOMES, Juliana Rodrigues de Oliveira ¹
VITOR, Laura Ferrão Huibers ¹
FIDELIS, Isabela Cristina ¹
ALEXANDRE, Marcela Aparecida da Silva ¹
MENDONÇA, Daniela Aparecida ¹
SANTANA, Tiago Nogueira de ¹
VENTURIM, Bárbara Côgo ¹
ROSA, Carlos Augusto ²
MARTIN, José Guilherme Prado ¹
ELLER, Monique Renon ¹
¹ Universidade Federal de Viçosa
² Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG)
Vol.2, 2025 -
326385

Bioquímica y Biotecnología de Alimentos

Póster

Coautores(as) (13)

Publicaciones en otros proceedings