SLACA 2021
MICROENCAPSULATION AS AN ANTIOXIDANT BARRIER IN TILAPIA SAUSAGE ENRICHED WITH EPA AND DHA
SLACA 2021
OREGANO EXTRACT AS AN ANTIOXIDANT IN TILAPIA SAUSAGE WITH ADDITION EPA AND DHA
SLACA 2021
PHYSICAL-CHEMICAL ANALYSIS AND LABELING EVALUATION OF CANNED SARDINES
SLACA 2021
FRACTIONATION OF ALPHA-TERPINEOL AND LIMONENE USING SUPERCRITICAL CO2
SLACA 2021
PHYSICAL-CHEMICAL ANALYSIS AND LABELING EVALUATION OF CANNED SARDINES
Con casi 200.000 artículos publicados, Galoá permite a los académicos compartir y descubrir investigaciones de vanguardia a través de nuestra plataforma de publicación académica optimizada y accesible.
Obtenga más información sobre nuestros productos:
This proceedings is identified by a DOI , for use in citations or bibliographic references. Atención: este no es un DOI para el trabajo y, como tal, no se puede usar en Lattes para identificar un trabajo en particular.
Check the link "How to cite" en la página del papel, para ver cómo citar correctamente el papel